W ramach naszej witryny stosujemy pliki cookies. Kontynuując przeglądanie strony, wyrażasz zgodę na używanie przez nas plików cookies.

X

A⁺ A^-

Bardzo udana, prościutka tarta z kokosem i dżemem malinowym. Bardzo udana. Mniam. Bardzo.

Kraj pochodzenia:

Liczba porcji: 12

Czas przygotowania: szybkie

Stopień trudności: łatwa

Składniki:

• SÅ‚odkie kruche ciasto do tart (caÅ‚a porcja)
• 150 g miÄ™kkiego masÅ‚a + ciut do smarowania formy
• 150 g cukru
• 75 g mÄ…ki
• 1/4 Å‚yżeczki proszku do pieczenia
• 3 jajka
• 225 g grubych wiórków kokosowych
• cytryna
• 1/2 sÅ‚oika dobrego dżemu malinowego

Tarta kokosowa - Opis przyrzÄ…dzania:

Zagniatamy kruche ciasto i wkładamy je na pół godziny do lodówki.
Smarujemy masłem formę do tarty (o średnicy mniej więcej 30 cm), wykładamy odpowiednio przyciętym papierem do pieczenia.
Nagrzewamy piekarnik do 200 stopni.
Wylepiamy formę ciastem (brzegi też, rzecz jasna) i nakłuwamy widelcem. Wkładamy do pieca na mniej więcej 10 minut - ciasto powinno się zazłocić.
W międzyczasie robimy masę: miksujemy razem masło, cukier, mąkę, proszek do pieczenia, jajka i 2/3 wiórków.
Cytrynę szorujemy w gorącej wodzie, osuszamy. Ścieramy skórkę i wyciskamy sok, dodajemy jedno i drugie do kokosowej masy.
Podpieczony spód wyjmujemy z pieca.
Na cieście rozsmarowujemy dżem malinowy, a na nim równomiernie rozkładamy masę kokosową. Posypujemy reszta wiórków.
Wstawiamy tartę z powrotem do pieca na jakieś 20-25 minut, aż wierzch będzie ładnie przyrumieniony.
Upieczoną tarte studzimy i podajemy pokrojoną w zgrabne trójkąty.

Temperatura podawania: zimna

Główny składnik: słodkie

Kiedy przygotować Tarta kokosowa: można zrobić wcześniej

Okazja: może być dla gości

Grupa konsumenta: dla każdego

Styl potrawy: nowatorska

Wersja do druku

Nazwa użytkownika

Hasło

• Zarejestruj siÄ™
• Nie pamiÄ™tasz hasÅ‚a?