Główny składnik:
jajka (52)
Jajka z niebieskim serem i cukinią
Kolejny przepis na ulubione w kuchni francuskiej jajka w kokilkach - tym razem łączymy je z doskonałym owerniackim serem fourme d'Ambert, cukinią i laskowymi orzechami. Znakomite danie na ciągle modny brunch.
Przepis na Jajka z niebieskim serem i cukinią >>Amerykańska sałatka z jajek
Bardzo amerykańska, smaczna sałatka, która w towarzystwie grzanek z żytniego chleba i sałatki z pomidorów starczy nam za kolację.
Przepis na Amerykańska sałatka z jajek >>Grzanki z pastą jajeczną z kaparami
Bardzo sobie cenię wszelkie grzanki (crostini) - pozwalają zużyć rozmaite resztki błąkające się po lodówce, wczorajsze pieczywo, resztkę sera... Poza tym wszyscy lubią grzanki i bardzo przyjemnie można je zjeść, bez konieczności siadania do stołu.
Przepis na Grzanki z pastą jajeczną z kaparami >>Omlet z łososiem i awokado
Bardzo przyjemne danie dla dwojga - omlety w ogóle powinno się przyrządzać dla niedużej ilości osób - ot, na przykład na walentynkową kolację... lub też na śniadanie nazajutrz!
Przepis na Omlet z łososiem i awokado >>Jajka pieczone w miseczkach z szynki
Zabawne danko na brunch - zamiast smażyć na patelni, pieczemy jajka w piekarniku, wbiwszy je uprzednio w miseczki zrobione z plastrów surowej szynki. Wyglądają naprawdę pięknie i wszystkim smakują - dzieci je uwielbiają! Trzeba tylko dobrze wysmarować foremki oliwą, żeby nie było potem problemów z wyjmowaniem jajek, które zawsze jakoś przeciekną przez szynkę i przykleją się do dna foremek...
Przepis na Jajka pieczone w miseczkach z szynki >>Absolutna ekstrawagancja, czyli jajecznica z truflami
Na targu masa grzybów, najróżniejszych. A pomiędzy kurkami i prawdziwkami - gablotki, zamykane na pieczołowicie przechowywany klucz, z truflami, uszeregowanymi według wielkości. Drogie. Strasznie drogie. Kupujemy więc jedną niedużą truflę i staramy się wykorzystać ją jak najlepiej. Jajka użyte do tej jajecznicy muszą, ale naprawdę muszą, być ekstremalnie świeże i od wiejskich kur.
Przepis na Absolutna ekstrawagancja, czyli jajecznica z truflami >>Lyońska sałatka z jajkiem w koszulce (moja wersja)
Nie jest to najbardziej klasyczny przepis, ale - zgodnie z tytułem - moja ulubiona wersja, z dodatkiem żółtego sera i oliwek, na gorzkawych liściach endywii (zamiast kanonicznego mlecza) z łagodną w smaku roszponką. Zimowy lunch dla dwojga...
Przepis na Lyońska sałatka z jajkiem w koszulce (moja wersja) >>Omlet Tex-Mex
Świetne danie na wakacyjne śniadanie, ale i na lunch takim omletem zapewne nikt nie pogardzi, wystarczy podać doń miskę sałaty i jakąś salsę.
Przepis na Omlet Tex-Mex >>Omlet z bryndzą i opieńkami
Mój samotny obiadek któregoś jesiennego dnia... Przepyszny, naprawdę!
Przepis na Omlet z bryndzą i opieńkami >>Marmurkowe jajka
Nie tylko pyszne, ale i piękne - jajka we wzorek marmurkowy! Zwykłe jajka na twardo w potłuczonych skorupkach gotujemy w herbaciano-sojowo-anyżkowej zalewie, a podajemy po obraniu - zalewa przedostaje się przez pęknięcia w skorupkach i zostawia bardzo piękny żyłkowany wzór oraz egzotyczny posmak przypraw.
Przepis na Marmurkowe jajka >>
| « Poprzedni | 1 2 3 4 5 6 | Następny » |
