W ramach naszej witryny stosujemy pliki cookies. Kontynuując przeglądanie strony, wyrażasz zgodę na używanie przez nas plików cookies.
X

Piece of cake

Jesteś w: Przepisy kulinarne / Przepisy / Ayran

Menu


Wasze komentarze

Ciekawostki i specjały kulinarne wprost do Twojej skrzynki. Podaj adres e-mail:


Partner

Dodaj Gazetkę do Google


Napój

Ayran

Niesłychanie orzeźwiający napój z krajów bałkańskich. Myślę, że może służyć jako ratunek w nagłych przypadkach PNP (Porannej Niedyspozycji Poimprezowej).

Kraj pochodzenia: Turcja i kraje bałkańskie

Liczba porcji: 1

Czas przygotowania: ekspresowe

Stopień trudności: łatwa

Składniki:

  • 1/2 szklanki greckiego lub tureckiego jogurtu naturalnego
  • lód

Ayran - Opis przyrządzania:

Jogurt mieszamy z taką samą ilością (czyli też pół szklanki) bardzo zimnej wody, aż napój będzie zupełnie gładki. Solimy do smaku i podajemy z kostką lub dwiema lodu. Gdzieniegdzie dodaje się do ayranu suszoną lub świeżą miętę albo pieprz.

Temperatura podawania: zimna

Główny składnik: wegetariańska

Kiedy przygotować Ayran: do zrobienia w ostatniej chwili

Okazja: codziennie

Grupa konsumenta: dla każdego

Styl potrawy: klasyczna

Wersja do druku

Podobne do Ayran przepisy:

  • Gorąca biała czekolada z imbirem Gorąca biała czekolada z imbirem
    Biało dokoła, nawet czekolada na gorąco zbielała!
  • Smoothie zimowe, żurawinowe
    Świetny napój śniadaniowy, naładowany nie tylko smakiem, ale i witaminami. Bardzo dobry na rozpoczęcie dnia, powiedzmy w drugi dzień Świąt albo w dzień noworoczny - w każdym razie po dużym obżarstwie.
  • Śniadaniowy napój pomidorowy
    Zdrowy koktajl na bazie kefiru, odpowiedni na niedzielny brunch lub ciężki sobotni poranek...
  • Krwawa Mary - wariacja
    Gdyby nie ta wódka, to Krwawa Mary byłaby najzdrowszym napojem na świecie, zatem każdy nowy przepis się przyda. Ta wersja, nowoczesna, zawiera sok z limetki i wasabi, nadając drinkowi posmak egzotyki...
  • Grzaniec z cydru
    Mrozy tak długo się utrzymują, że znudziło mi się już grzane wino (!). A że czymś jednak trzeba się rozgrzewać, oto przepis na słabszy, ale równie skuteczny trunek!




Podziel się linkiem:


Komentarze:

kemot25, 2010-10-20 14:06:38
ayran można kupić w tureckich knajpach z kebabami, taki pakowany jak jogurt ale sprowadzany z zagranicy
Moja ocena: brak oceny