W ramach naszej witryny stosujemy pliki cookies. Kontynuując przeglądanie strony, wyrażasz zgodę na używanie przez nas plików cookies.

X

A⁺ A^-

Jak każdy chowder, i ten wywodzi się ze Stanów. W sezonie używamy ziaren świeżej kukurydzy, ale przez resztę roku ta z puszki musi nam wystarczyć.

Kraj pochodzenia: Stany Zjednoczone

Liczba porcji: 4

Czas przygotowania: ekspresowe

Stopień trudności: łatwa

Składniki:

• 4 cebulki dymki
• spory ziemniak
• puszka ziaren kukurydzy (w sezonie: ziarna Å›ciÄ™te z dwu surowych kolb kukurydzy)
• Å‚yżka masÅ‚a
• 3 szklanki wywaru z kurczaka
• 1/2 szklanki kremowej Å›mietanki
• 150 g maÅ‚ych ugotowanych krewetek (rozmrożonych)
• 4 Å‚yżki siekanego szczypiorku

Chowder z kukurydzÄ… i krewetkami - Opis przyrzÄ…dzania:

Dymkę myjemy, osuszamy i kroimy w plasterki. Ziemniak obieramy, myjemy i kroimy w kostkę. Kukurydzę osączamy na sicie. W rondlu rozpuszczamy masło. Wrzucamy dymkę, ziemniak i kukurydzę. Smażymy przez kilka minut, po czym dolewamy wywar. Doprowadzamy do wrzenia i gotujemy na małym ogniu przez jakieś 10 minut, do czasu, gdy ziemniak będzie miękki. Dodajemy krewetki i śmietankę. Mieszamy. Podgrzewamy, aż krewetki będą gorące. Podajemy chowder w głębokich talerzach, posypany siekanym szczypiorkiem.

Temperatura podawania: ciepła

Główny składnik: rybna

Kiedy przygotować Chowder z kukurydzą i krewetkami: do zrobienia w ostatniej chwili

Okazja: codziennie

Grupa konsumenta: dla każdego

Styl potrawy: klasyczna

Wersja do druku

Nazwa użytkownika

Hasło

• Zarejestruj siÄ™
• Nie pamiÄ™tasz hasÅ‚a?