W ramach naszej witryny stosujemy pliki cookies. Kontynuując przeglądanie strony, wyrażasz zgodę na używanie przez nas plików cookies.

X

A⁺ A^-

Sałatka z czasów, gdy zachłystywaliśmy się powszechną dostępnością ananasa w puszce. Retro, ale ciągle robi wrażenie.

Kraj pochodzenia: Polska

Liczba porcji: 4-6

Czas przygotowania: szybkie

Stopień trudności: łatwa

Składniki:

• pieczony kurczak
• 3 jajka
• puszka ananasa
• kilka Å‚yżek dobrego gÄ™stego majonezu
• kilka Å‚yżek gÄ™stej kwaÅ›nej Å›mietany

Sałatka z czasów gierkowskiej prosperity - Opis przyrządzania:

Kurczaka obieramy ze skóry i kości. Kroimy mięso w kawałeczki. Jajka gotujemy na twardo - 8 minut od zagotowania wody, studzimy w zimnej wodzie i obieramy ze skorupek. Grubo siekamy. Ananasa odcedzamy starannie z soku i kroimy w kostkę - jeśli był w plastrach. Mieszamy razem mięso z kurczaka, jajka i kawałki ananasa. Dodajemy majonez pół na pół ze śmietaną - tyle, żeby sałatka miała satysfakconującą nas konsystencję: w tamtych czasach wolna wola rzadko kiedy miała szansę emanacji, więc skorzystajmy z demokracji i zdecydujmy sami. Ja tam lubię, żeby składniki ledwo co się skleiły, ale znam takich, co wolą, żeby majonezu było naprawdę dużo. Doprawiamy do smaku solą i pieprzem i podajemy z pieczywkiem.

Temperatura podawania: zimna

Główny składnik: mięsna

Kiedy przygotować Sałatka z czasów gierkowskiej prosperity: można zrobić wcześniej

Okazja: może być dla gości

Grupa konsumenta: dla każdego

Styl potrawy: klasyczna

Wersja do druku

Podobne do Sałatka z czasów gierkowskiej prosperity przepisy:

• Mężowska saÅ‚atka z jajek
  Ulubiona sałatka mojego Męża - jest szczęśliwie tak prosta, że może ją sobie przyrządzić sam, jeśli tylko jej zapragnie (a zła żona nie zrobi).
• SaÅ‚atka kolacyjna z paluszków krabowych
  Błyskawiczna sałatka z 4 zaledwie składników. Znakomicie pasuje do grzanek lub razowego chleba.
• StaroÅ›wiecka saÅ‚atka z kalafiora z boczkiem
  "Staroświecka", bo w naszych dietetycznych czasach nikt nie śmiałby już wymyślać dania, które zawierałoby i boczek, i żółty ser, i majonez... Ale raz na jakiś czas, po wyczerpującym jesiennym spacerze, jeśli obiecamy, że potem już tylko cienka zupka z cukinii, tofu i chudy biały serek, to może nam nie zaszkodzi? W końcu w sałatce jest też kalafior, papryka i cebulka - wszystko bardzo zdrowe! A ja mam sentyment do tych amerykańskich sałatek - siermiężnie prostych, niezdrowych, właściwie bez polotu, za to robionych niezawodnie na każdą uroczystość rodzinną, niesionych do przyjaciół jako specjalność domu, wspominanych z czułością przez pokolenie mikrofali: "Pamiętasz sałatkę Cioci Betty? To było coś!"
• Islandzka saÅ‚atka z ziemniaków
  Każdy kraj skandynawski (bałtycki zresztą też) ma swoją ukochaną wersję sałatki z ziemniaków. Ten akurat przepis pochodzi z Islandii - taką sałatkę podaje się do grillowanego mięsa lub kiełbasek; świetna jest też na przyjęciach.
• AmerykaÅ„ska saÅ‚atka z ziemniaków
  Bardzo udana sałatka z majonezowym sosem i dużą ilością surowych warzyw. To jest ten typ sałatki, którą ciężko przestać jeść.

Nazwa użytkownika

Hasło

• Zarejestruj siÄ™
• Nie pamiÄ™tasz hasÅ‚a?