Menu
Wasze komentarze
- Lukier czekoladowy.. Natalka, bardzo dziękuję za pomoc :-). Zaraz tak zrobię jak piszesz...
- Lukier czekoladowy.. Ucierać drewnianą łyżką to znaczy mieszać, ale wolno i starannie, tak jakby rozcierając o ścianki miski. Lukru raczej nie ucieramy (znów!) mikserem, ale możesz spróbować, nie wybuchnie! Pozdrawiam..
- Lukier czekoladowy.. Czy można utrzeć maszynką - widełkami?..
- Lukier czekoladowy.. Nie rozumiem zdania: "i ucieramy drewnianą łyżką". Co to znaczy? Jak ucierać łyżką? Mam mieszać? Ucierać to bardziej na tarce, nie bardzo wiem jak łyżką się uciera. Jak to zrobić? Serio nie wiem......
- Biszkopt z masłem.. Biszkopt jest przepyszny i bardzo prosty do zrobienia <3..
Danie główne z makaronu, ryżu i kaszy
Spaghetti z pomidorkami koktajlowymi
Spaghetti typowe dla włoskiego Południa - pomidory i bazylia z ogródka, oliwa z własnych oliwek... Wystarczy kilka minut i danie gotowe.
Kraj pochodzenia: WÅ‚ochy-Kampania
Liczba porcji: 4
Czas przygotowania: ekspresowe
Stopień trudności: łatwa
Składniki:
- 250 g (1/4 kg) dojrzałych pomidorków koktajlowych
- zÄ…bek czosnku
- mały pęczek bazylii
- 500 g (1/2 kg) spaghetti
- oliwa z oliwek
- 50 g parmezanu w kawałku
Spaghetti z pomidorkami koktajlowymi - Opis przyrzÄ…dzania:
Pomidorki myjemy i kroimy w ćwiartki. Czosnek obieramy i kroimy w cienkie paseczki. Bazylię myjemy i osuszamy, kroimy w paski. Nastawiamy duży gar osolonej wody. Kiedy się zagotuje, wkręcamy spaghetti i gotujemy al dente, zgodnie z instrukcją na opakowaniu. Na sporej patelni rozgrzewamy 3 łyżki oliwy. Wrzucamy czosnek i pomidory i smażymy na średnim ogniu przez ten czas, kiedy gotuje się makaron. Co jakiś czas mieszamy. Solimy i - pardon - pieprzymy do smaku. Z kawałka parmezanu ścinamy nożykiem do warzyw kilkanaście cienkich płatków. Resztę ścieramy na drobnej tarce. Spaghetti odcedzamy i mieszamy z sosem i bazylią. Posypujemy płatkami parmezanu i natychmiast podajemy, wraz z tartym parmezanem i butelką dobrej oliwy do polania.
Temperatura podawania: ciepła
Główny składnik: makaron-kasza-ryż
Kiedy przygotować Spaghetti z pomidorkami koktajlowymi: do zrobienia w ostatniej chwili
Okazja: codziennie
Grupa konsumenta: dla każdego
Styl potrawy: klasyczna
Podobne do Spaghetti z pomidorkami koktajlowymi przepisy:
- Spaghetti con aglio, olio e pepperoncino
O tym daniu mogłabym napisać osobną Gazetkę! - Spaghetti z pomidorkami koktajlowymi nr 2
Takie spaghetti jadłam w Umbrii - pomidorki były prosto z krzaka i było to coś wspaniałego! Prawdziwy (przed)smak lata. - Spaghetti z włoską kapustą
Zimowa wersja spaghetti, dobra na mrozy. W końcu przecież przyjdzie zima... - Spaghetti z z Sycylii
Makaron końca lata: z bakłażanem, papryką, pomidorami. - Spaghetti z sosem orzechowym
Zimowe spaghetti z wytrawnym sosem z włoskich orzechów.
Komentarze:
Natalia Korcelli, 2012-01-11 9:49:32Przykro mi, ale to nieprawda: bazylię się myje, chyba, że dokładnie wiesz, skąd pochodzi. Kroi się ją również nożem, zwłaszcza jeśli chcemy uzyskać zgrabne paski, jeśli jemy ją na ciepło i tak dalej. W dawnych publikacjach i owszem, szarpało się ją tylko rękoma, ale już od wielu lat autorzy przepisów mówią, że na jedno wychodzi. Podobnie odchodzi się od odwadniania bakłażanów (w większości przypadków). Ale nikt nie broni rwać bazylii rękoma, spoks! Tylko co to wnosi jako komentarz...
Moja ocena: 5
asica, 2012-01-11 9:31:15
bazylii sie nie kroi i najlepiej jej nie myc!
Moja ocena: 4
Logowanie
Menu dnia
| « | KwiecieÅ„ 2024 | » | ||||
| Pon | Wt | Åšr | Czw | PiÄ… | Sob | Nie |
| 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 |
| 8 | 9 | 10 | 11 | 12 | 13 | 14 |
| 15 | 16 | 17 | 18 | 19 | 20 | 21 |
| 22 | 23 | 24 | 25 | 26 | 27 | 28 |
| 29 | 30 | |||||
Główny składnik
Ostatnio dodane
- Kimchi z brukselki z rzodkwiÄ…
- Mar Hor, czyli Konie w Galopie
- Grzanka z awokado i jajkiem
- Dynia piżmowa w mleku kokosowym
- Brownies
- Ciasto orzechowe z kremem
- Proszek do pieczenia
- Kuskus pełnoziarnisty z ziołami i limetką
- Sambal z bakłażanów
- Ciasto cytrynowe z polentÄ… nr 2 (bezglutenowe)
