W ramach naszej witryny stosujemy pliki cookies. Kontynuując przeglądanie strony, wyrażasz zgodę na używanie przez nas plików cookies.

X

A⁺ A^-

Lekka i odświeżająca przystawka na upalny dzień. Mnie szczególnie smakuje na śniadanie lub brunch.

Kraj pochodzenia:

Liczba porcji: 4

Czas przygotowania: ekspresowe

Stopień trudności: łatwa

Składniki:

• dojrzaÅ‚y melon kantalupa (lub Charentais)
• pomaraÅ„cza
• kawaÅ‚ek Å›wieżego korzenia imbiru dÅ‚ugoÅ›ci 2 cm
• 8 listków bazylii

Melon z imbirem - Opis przyrzÄ…dzania:

Melon kroimy w ćwirtki, obieramy ze skórki, usuwamy pestki. Miąższ kroimy w cienkie plastry przez całą długość owocu. Pomarańczę szorujemy w gorącej wodzie, osuszamy. Nożykiem do cytrusów ścinamy skórkę z połowy pomarańczy w cienkich i długich paskach. Wyciskamy sok. Imbir obieramy ze skórki i kroimy w możliwie cienkie słupki. Bazylię kroimy w cienkie paski. Układamy melon na 4 talerzach, posypujemy skórką pomarańczową, imbirem i bazylią, polewamy sokiem z pomarańczy. Podajemy natychmiast, ale jeśli musimy trochę poczekać, wstawiamy melon do lodówki. Wyjmujemy 10 minut przed podaniem, żeby nie był strasznie zimny.

Temperatura podawania: zimna

Główny składnik: wegetariańska

Kiedy przygotować Melon z imbirem: można zrobić wcześniej

Okazja: codziennie

Grupa konsumenta: dla każdego

Styl potrawy: nowatorska

Wersja do druku

Nazwa użytkownika

Hasło

• Zarejestruj siÄ™
• Nie pamiÄ™tasz hasÅ‚a?