Bardzo pyszna jarzynka z młodej marchewki i cebulki. Doskonała do każdego białego mięsa, a ja szczególnie lubię ją w towarzystwie jajka w koszulce...
Kraj pochodzenia: WÅ‚ochy
Liczba porcji: 4
Czas przygotowania: ekspresowe
Stopień trudności: łatwa
Składniki:
Marchewka glazurowana nr 2 (po włosku) - Opis przyrządzania:
Marchewki skrobiemy, płuczemy i kroimy skośnie w zgrabne kawałki. Cebulkom odcinamy szczypior (nie będzie nam potrzebny), a każdą cebulkę obieramy i kroimy na ćwiartki (jeśli są spore) lub połówki (jeśli mniejsze). Na dużej patelni roztapiamy masło z cukrem, wrzucamy warzywa i smażymy chwilę, mieszając, aż pokryją się tłuszczem. Dodajemy sól, pieprz, tymianek i 1/2 szklanki wody, zagotowujemy pod przykryciem. Gotujemy na średnim ogniu przez 25 minut, aż płyn wyparuje, a warzywa pokryją się glazurą. Uwaga - łatwo pod koniec przypalić !
Temperatura podawania: ciepła
Główny składnik: wegetariańska
Kiedy przygotować Marchewka glazurowana nr 2 (po włosku): można zrobić wcześniej
Okazja: codziennie
Grupa konsumenta: dla każdego
Styl potrawy: nowatorska
« | Maj 2024 | » | ||||
Pon | Wt | Åšr | Czw | PiÄ… | Sob | Nie |
1 | 2 | 3 | 4 | 5 | ||
6 | 7 | 8 | 9 | 10 | 11 | 12 |
13 | 14 | 15 | 16 | 17 | 18 | 19 |
20 | 21 | 22 | 23 | 24 | 25 | 26 |
27 | 28 | 29 | 30 | 31 |