Spaghetti typowe dla włoskiego Południa - pomidory i bazylia z ogródka, oliwa z własnych oliwek... Wystarczy kilka minut i danie gotowe.
Kraj pochodzenia: WÅ‚ochy-Kampania
Liczba porcji: 4
Czas przygotowania: ekspresowe
Stopień trudności: łatwa
Składniki:
Spaghetti z pomidorkami koktajlowymi - Opis przyrzÄ…dzania:
Pomidorki myjemy i kroimy w ćwiartki. Czosnek obieramy i kroimy w cienkie paseczki. Bazylię myjemy i osuszamy, kroimy w paski. Nastawiamy duży gar osolonej wody. Kiedy się zagotuje, wkręcamy spaghetti i gotujemy al dente, zgodnie z instrukcją na opakowaniu. Na sporej patelni rozgrzewamy 3 łyżki oliwy. Wrzucamy czosnek i pomidory i smażymy na średnim ogniu przez ten czas, kiedy gotuje się makaron. Co jakiś czas mieszamy. Solimy i - pardon - pieprzymy do smaku. Z kawałka parmezanu ścinamy nożykiem do warzyw kilkanaście cienkich płatków. Resztę ścieramy na drobnej tarce. Spaghetti odcedzamy i mieszamy z sosem i bazylią. Posypujemy płatkami parmezanu i natychmiast podajemy, wraz z tartym parmezanem i butelką dobrej oliwy do polania.
Temperatura podawania: ciepła
Główny składnik: makaron-kasza-ryż
Kiedy przygotować Spaghetti z pomidorkami koktajlowymi: do zrobienia w ostatniej chwili
Okazja: codziennie
Grupa konsumenta: dla każdego
Styl potrawy: klasyczna
« | Maj 2024 | » | ||||
Pon | Wt | Åšr | Czw | PiÄ… | Sob | Nie |
1 | 2 | 3 | 4 | 5 | ||
6 | 7 | 8 | 9 | 10 | 11 | 12 |
13 | 14 | 15 | 16 | 17 | 18 | 19 |
20 | 21 | 22 | 23 | 24 | 25 | 26 |
27 | 28 | 29 | 30 | 31 |