W ramach naszej witryny stosujemy pliki cookies. Kontynuując przeglądanie strony, wyrażasz zgodę na używanie przez nas plików cookies.

X

A⁺ A^-

Kupiłam właśnie sporą butlę syropu klonowego (uwielbiam). Po sobotniej zupie z dyni mam w domu już tylko (?!) osiem dyń, ten przepis zatem będzie znakomity. Ja mam akurat spore dynie, będę musiała je pokroić w kawałki, ale najładniej wyglądają małe dynie o zielonej skórce i pomarańczowym miąższu - kroimy je poziomo na pół, wydrążamy i tak pieczemy. Świetne do Dziękczynnego indyka.

Kraj pochodzenia: Stany Zjednoczone/Kanada

Liczba porcji: 4

Czas przygotowania: szybkie

Stopień trudności: łatwa

Składniki:

• 2 nieduże dynie (patrz wstÄ™p) lub kawaÅ‚ek zwykÅ‚ej dyni i wadze do kilograma
• 4 Å‚yżki masÅ‚a
• 80 ml syropu klonowego

Dynia pieczona z syropem klonowym - Opis przyrzÄ…dzania:

Nagrzewamy piekarnik do 200 stopni.
Dynie - takie, jak na zdjęciu - kroimy poziomo na pół, wydłubujemy nasiona i włókna i układamy w żaroodpornym naczyniu skórą do dołu. Jeśli mamy zwykłą dynię, kroimy ją wraz ze skórą na podłużne kawałki, oczywiście usuwając pestki i włókna i wkładamy do żaroodpornego naczynia.
Masło topimy w małym rondelku. Roztopionym masłem smarujemy każdy kawałek dyni, zaś do tego, co zostanie, dolewamy syrop klonowy.
Wstawiamy dyniÄ™ do piekarnika na 20 minut.
Masło z syropem stawiamy na malutkim ogniu i podgrzewamy, co jakiś czas mieszając.
Po 20 minutach smarujemy każdy kawałek dyni maślano-klonową miksturą solimy i - za przeproszeniem - pieprzymy. Wstawiamy z powrotem do piekarnika na kolejne 20 minut, przy czym co kilka minut smarujemy dynię syropem.
Kiedy dynia będzie miękka, a syrop zacznie się karmelizować, danie jest gotowe.
Podajemy prosto z pieca, do pieczonego mięsa (lub pieczonej fety z tymiankiem, dla wegetarian - pyszności!).

Temperatura podawania: ciepła

Główny składnik: wegetariańska

Kiedy przygotować Dynia pieczona z syropem klonowym: do zrobienia w ostatniej chwili

Okazja: codziennie

Grupa konsumenta: dla każdego

Styl potrawy: klasyczna

Wersja do druku

Nazwa użytkownika

Hasło

• Zarejestruj siÄ™
• Nie pamiÄ™tasz hasÅ‚a?