W ramach naszej witryny stosujemy pliki cookies. Kontynuując przeglądanie strony, wyrażasz zgodę na używanie przez nas plików cookies.

X

A⁺ A^-

Bardzo smaczna, lekko ostra pasta rybna do kanapek - najlepiej sprawdza się ciemnym chlebie, ale w wersji bardziej eleganckiej możemy podać ją z grzankami melba.

Kraj pochodzenia:

Liczba porcji: 4-6

Czas przygotowania: ekspresowe

Stopień trudności: łatwa

Składniki:

• 300 g wÄ™dzonej makreli
• 75 g miÄ™kkiego masÅ‚a
• 150 g gÄ™stej kwaÅ›nej Å›mietany
• chrzan (ze sÅ‚oika)
• cytryna
• czerwona cebula i rzodkiewki do podania

Pasta z wędzonej makreli - Opis przyrządzania:

Makrelę obieramy ze skóry i ości. Wkładamy rybę do malaksera i dodajemy masło. Miksujemy, aż ryba połączy się z masłem w jednolitą masę. Dodajemy śmietanę, łyżkę tartego chrzanu, skórkę startą ze sparzonej i osuszonej cytryny i sporo świeżo zmielonego czarnego pieprzu. Miksujemy wszystko na gładką masę, ewentualnie solimy do smaku. Przekładamy pastę do miseczki i podajemy z ciemnym pieczywem, grzankami, cienkimi plasterkami czerwonej cebuli i stosem rzodkiewek.

Temperatura podawania: zimna

Główny składnik: rybna

Kiedy przygotować Pasta z wędzonej makreli: do zrobienia w ostatniej chwili

Okazja: codziennie

Grupa konsumenta: dla każdego

Styl potrawy: nowatorska

Wersja do druku

Nazwa użytkownika

Hasło

• Zarejestruj siÄ™
• Nie pamiÄ™tasz hasÅ‚a?