W ramach naszej witryny stosujemy pliki cookies. Kontynuując przeglądanie strony, wyrażasz zgodę na używanie przez nas plików cookies.

X

A⁺ A^-

Jesienny, ciepły deser. Skarmelizowane jabłka podajemy same lub z kulką lodów waniliowych.

Kraj pochodzenia:

Liczba porcji: 4

Czas przygotowania: ekspresowe

Stopień trudności: łatwa

Składniki:

• 8 maÅ‚ych renet (lub 4 duże)
• 100 g cukru
• 50 g masÅ‚a

Jabłka karmelowe - Opis przyrządzania:

Renety obieramy, usuwamy gniazda nasienne i kroimy w ćwiartki (duże renety raczej w ósemki). Posypujemy połową cukru. Na dużej patelni roztapiamy połowę masła i dodajemy resztę cukru. Wrzucamy jabłka i smażymy na dużym ogniu, aż zaczną się karmelizować. Zmniejszamy ogień, przykrywamy i smażymy jeszcze kwadrans. Zdejmujemy z ognia, dodajemy resztę masła w małych kawałkach i szczyptę soli. Potrząsamy patelnią, aż masło się rozpuści i wymiesza z sosem. Nie mieszamy, bo jabłka się rozlecą. Ostrożnie przekładamy jabłka na talerzyki, polewamy sosem karmelowo-maślanym i podajemy gorące.

Temperatura podawania: ciepła

Główny składnik: słodkie

Kiedy przygotować Jabłka karmelowe: do zrobienia w ostatniej chwili

Okazja: codziennie

Grupa konsumenta: dla każdego

Styl potrawy: nowatorska

Wersja do druku

Nazwa użytkownika

Hasło

• Zarejestruj siÄ™
• Nie pamiÄ™tasz hasÅ‚a?