W ramach naszej witryny stosujemy pliki cookies. Kontynuując przeglądanie strony, wyrażasz zgodę na używanie przez nas plików cookies.

X

A⁺ A^-

Danie popularne w wielu krajach, mających szeroki dostęp do krewetek. Ten konkretny przepis pochodzi z Hiszpanii, ale podobne znajdziemy we Francji czy Włoszech. Jest to jedno z najlepszych dań na świecie. Krewetki smażymy w skorupkach i obieramy je palcami - konieczna duża ilość serwetek!

Kraj pochodzenia: Hiszpania

Liczba porcji: 4

Czas przygotowania: ekspresowe

Stopień trudności: łatwa

Składniki:

• oliwa z oliwek
• 6 zÄ…bków czosnku
• 1 kg krewetek Å›redniej wielkoÅ›ci
• 50 g masÅ‚a
• sok z poÅ‚owy cytryny
• natka pietruszki

Krewetki z masłem czosnkowo-pietruszkowym - Opis przyrządzania:

Na bardzo dużej patelni rozgrzewamy 2 łyżki oliwy z oliwek. Wrzucamy przeciśnięty przez praskę czosnek i smażymy, mieszając, aż zmięknie, ale nie powinien się zarumienić. Krewetki, surowe i w skorupkach, płuczemy i odsączamy. Wrzucamy na patelnię i smażymy, mieszając, aż krewetki zaczną zmieniać kolor z szarego na różowy. Dodajemy masło w kawałeczkach i sok z połowy cytryny (wyciskamy prosto na patelnię). Smażymy, aż krewetki będą zupełnie różowe, ale nie za długo, bo stwardnieją. Dodajemy 2 łyżki siekanej natki pietruszki, mieszamy i natychmiast podajemy.

Temperatura podawania: ciepła

Główny składnik: rybna

Kiedy przygotować Krewetki z masłem czosnkowo-pietruszkowym: do zrobienia w ostatniej chwili

Okazja: może być dla gości

Grupa konsumenta: dla każdego

Styl potrawy: klasyczna

Wersja do druku

Nazwa użytkownika

Hasło

• Zarejestruj siÄ™
• Nie pamiÄ™tasz hasÅ‚a?