W ramach naszej witryny stosujemy pliki cookies. Kontynuując przeglądanie strony, wyrażasz zgodę na używanie przez nas plików cookies.

X

A⁺ A^-

Orzechowo-migdałowe ciasteczka z odrobiną amaretto idealnie pasują do popołudniowej filiżanki espresso.

Kraj pochodzenia:

Liczba porcji: 4-6

Czas przygotowania: szybkie

Stopień trudności: łatwa

Składniki:

• 100 g miÄ™kkiego masÅ‚a
• 100 g brÄ…zowego cukru
• 2 jajka
• 75 g migdałów i orzechów wÅ‚oskich
• 75 g mÄ…ki ze spulchniaczem
• 3 Å‚yżki oleju z orzechów wÅ‚oskich
• masÅ‚o do smarowania foremek
• 12 połówek orzechów wÅ‚oskich
• 12 Å‚yżeczek likieru amaretto

Ciastka z amaretto - Opis przyrzÄ…dzania:

Nagrzewamy piekarnik do 200 stopni. Masło i cukier ubijamy mikserem na bardzo puszysty krem, dodając po trochu rozbełtane jajka. Migdały i orzechy razem drobno siekamy (lub miksujemy w malakserze). Mieszamy z mąką i dodajemy do maślanego kremu. Dolewamy olej z orzechów i mieszamy wszystko razem na gęste ciasto. Foremkę na 12 małych mufinek smarujemy masłem. Rozdzielamy ciasto pomiędzy zagłębienia i wstawiamy do piekarnika na 20-25 minut. Ciastka wyjmujemy i w każdy wciskamy połówkę włoskiego orzecha. Odstawiamy do wystygnięcia. Tuż przed podaniem nakłuwamy każde ciastko patyczkiem w kilku miejscach i polewamy łyżeczką amaretto. Jeśli ciastek wyjdzie nam mniej lub więcej, niż 12, to oczywiście odpowiednio modyfikujemy ilość amaretto i orzechów włoskich.

Temperatura podawania: zimna

Główny składnik: słodkie

Kiedy przygotować Ciastka z amaretto: można zrobić wcześniej

Okazja: codziennie

Grupa konsumenta: dla każdego

Styl potrawy: nowatorska

Wersja do druku

Nazwa użytkownika

Hasło

• Zarejestruj siÄ™
• Nie pamiÄ™tasz hasÅ‚a?