W ramach naszej witryny stosujemy pliki cookies. Kontynuując przeglądanie strony, wyrażasz zgodę na używanie przez nas plików cookies.

X

A⁺ A^-

Danie niesłychanie proste - ale właśnie w tej prostocie tkwi cała ekstrawagancja. Jeśli homar ma być daniem głównym, podajemy go z piure (kremowym, ziołowym lub truflowym); jeśli zaś ma to być przystawka - ze świeżą bagietką.

Kraj pochodzenia:

Liczba porcji: 4

Czas przygotowania: ekspresowe

Stopień trudności: łatwa

Składniki:

• 2 duże ugotowane homary
• 1/2 cytryny
• porcja masÅ‚a Maitre d' Hotel (MasÅ‚o Maitre d' Hotel) lub cytrynowo-koperkowego (MasÅ‚o cytrynowo-koperkowe)

Homar z ziołowym masłem - Opis przyrządzania:

Jeśli chcemy sami ugotować homary, zajrzyjmy najpierw do "Krótkiej Gazetki o zabijaniu" (Krótka Gazetka o zabijaniu)...
Nagrzewamy piekarnik do 180 stopni.
Homary kroimy wzdłuż na pół i wyjmujemy całe mięso z tułowia. Zgniatamy szczypce i wyjmujemy mięso także z nich.
Kładziemy mięso na 4 jednoosobowych żaroodpornych talerzach i skrapiamy sokiem z cytryny. Na mięsie rozkładamy masło w małych kawałkach. Wstawiamy talerze do piekarnika na 8-10 minut - masło powinno zacząć się rumienić.
Wyjmujemy i posypujemy sporą ilością pieprzu prosto z młynka.
Podajemy natychmiast - z piure lub świeżą bagietką.

Temperatura podawania: ciepła

Główny składnik: rybna

Kiedy przygotować Homar z ziołowym masłem: do zrobienia w ostatniej chwili

Okazja: eleganckie

Grupa konsumenta: dla każdego

Styl potrawy: ekstrawagancka

Wersja do druku

Nazwa użytkownika

Hasło

• Zarejestruj siÄ™
• Nie pamiÄ™tasz hasÅ‚a?