Menu
Wasze komentarze
Małe danie
Pomidorki "bloody Mary"
Bardzo śmieszne danie-nie danie, bo jak nazwać nasączone wódką pomidorki koktajlowe? Podajemy nabite na wykałaczki, jak koreczki, ku uciesze dorosłych gości, ale uwaga - amatorzy alkoholu w wersji słodkiej raczej nie będą zachwyceni.
Kraj pochodzenia:
Liczba porcji: duży słoik
Czas przygotowania: trzeba poświęcić trochę czasu
Stopień trudności: łatwa
Składniki:
- 1/2 kg (500 g) słodkich pomidorków koktajlowych
- listek laurowy
- łyżeczka ziaren pieprzu
- gałązka tymianku
- ostra papryczka chilli
- cytryna
- czysta wódka (jakieś 1/2 litra)
- gruba sól
Pomidorki "bloody Mary" - Opis przyrzÄ…dzania:
Pomidorki myjemy, osuszamy i wkładamy do dużego, wyparzonego słoja. Dodajemy listek laurowy, pieprz, tymianek, papryczkę i przekrojoną na pół cytrynę. Zalewamy pomidorki wódką, zakręcamy i wstawiamy na kilka dni do lodówki. Pomidorki możemy trzymać w wódce przez miesiąc - będą tylko zyskiwać na (koktajlowym) smaku. Podajemy na wykałaczkach, z miseczką grubej soli do maczania.
Temperatura podawania: zimna
Główny składnik: wegetariańska
Kiedy przygotować Pomidorki "bloody Mary": trzeba zrobić wcześniej
Okazja: codziennie
Grupa konsumenta: tylko dla dorosłych
Styl potrawy: ekstrawagancka
